груша Татьяна
груша Татьяна
Груша Татьяна осенне-зимнего срока потребления. Плоды вышесредние и крупные, массой 154-230 г, грушевидные, симметрич­ные, выравненные, с гладкой поверхностью. В потребительской зрелости основная окраска золотисто-желтая, покровная на большей части по­верхности интенсивная размытая буровато-красная. Подкожные точки мел­кие, густо расположенные. Мякоть бело-кремоватая, сладкая, очень нежная и сочная. Внешний вид плодов оценивается 4,5 балла. Сорт относится к группе среднеспелых, съемная зрелость наступает обычно в первой поло­вине сентября, период потребления их длится до ноября-декабря, в тече­ние 80-90 дней. Транспортабельность свежих плодов и их товарность высокие. По хозяйственному использованию сорт универсальный. Плоды де­сертного вкуса, пригодны для приготовления высококачественных компотов. Зимостойкость дерева хорошая. В зиму 1986-1987 г. понижение температуры в январе до -34єС вызвало лишь слабое подмерзание тканей до 1,0 балла. К парше высокоустойчив. Достоинства сорта: высокая зимостойкость, хорошая урожайность, исключительная устойчивость к парше, высокие товарные и потребительские качества плодов, универсальность их использования.